“春风有信，茶香有约，品一杯春茶，道尽世间万物”。近日，怀卡托国际学院在武义县更香有机茶实践基地开展2023年度金华职业技术学院第三届国际文化节系列活动暨第三期沉浸式情景系列英语角活动。本期活动以“茶和天下，共享非遗”为主题，邀请外教、留学生与中国学生一起识茶、采茶、制茶、品茶，沉浸式体验中国茶文化的非物质文化遗产保护体系。
中外师生置身于浩渺的茶海之中，拿着背篓化身茶农，穿梭在垄垄茶树之间，在茶厂师傅的指导下，将一粒粒稚嫩的芽尖落入背篓。随后，茶厂负责人向中外师生介绍了联合国非遗之一——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，其中，浙江金华的婺州举岩和赶茶场被列为人类非遗，采茶、制茶、饮茶等各环节的传统制作工艺以及衍生的相关习俗，包括茶叶采摘、茶园管理、手工制茶、茶的饮用和节庆习俗等。随后，中外师生亲手体验制茶，观摩学习数字化茶叶生产车间，体验宋代点茶工艺。
活动的下半场，以中国传统文化“茶”为切入点，外教Nataliia向中外学生讲解红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶等不同品种的茶类词汇，以及泰国、英国、摩洛哥、俄罗斯等国家的饮茶文化，中外学生两两结对，用英语表达游茶园、体验采茶与制茶的的想法与感悟，相互分享自己喜欢的茶的品种以及喜欢的原因。
从茶树到茶杯，是一片叶子的神奇之旅，而此次茶文化活动，是中外师生的奇妙之旅。通过智慧茶园、数字化茶叶车间观摩，传承中华种茶、制茶文化，感受茶叶种植、加工技术的不断升级，促进中外师生对茶产业、茶文化的传承；通过手工采制茶体验，传承茶礼茶德，使得中外师生体验农耕文化魅力，促进社会责任。